Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g ciecierzycy, suszonej
- 300 g wody
- ½ łyżeczki soli
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 60 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy, pokrojonych na kawałki
- 60 g zielonych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- szałwia, świeża, drobno posiekana, do dekoracji
- pieprz czarny, świeżo mielony, do oprószenia
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1321.1 kJ / 315.8 kcal
- Białko
- 12.5 g
- Węglowodany
- 40.5 g
- Tłuszcz
- 13.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.7 g
- Błonnik
- 8.5 g
- Sód
- 576.3 mg
Alternatywne przepisy
Bezglutenowy spód do tarty
35 min
Ciastka z mąki z ciecierzycy (Panisses)
40 min
Wegańskie ciastka migdałowo-kokosowe
1h 20min
Placek z ciecierzycy z warzywnym dipem curry
1h 20min
Wegański placek (farinata)
1 godz. 50 min
Ciasto ryżowe ze słodką pastą z fasoli adzuki
8 godz. 30 min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 Min
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
1 Std. 55 Min
Buraczano-gryczane placki z serem i słonecznikiem
2h
Naleśniki z ciecierzycy z farszem z suszonych pomidorów i rukolą
45min
Wegański ser
6h 40min
Focaccia (bez glutenu)
1h