CIECIERZYCA NASIONA

wielkość opakowania: 5,0 kg

produkt I gatunku, bardzo dobry w smaku, ŚWIEŻY ZBIÓR

naturalnie rośnie w  zachodniej Azji. Obecnie uprawiana jest na całym świecie, gdzie temperatura pozwala na osiągnięcie odpowiedniego plonu. Wyglądem przypomina groch, ale smakuje jak orzechy włoskie, dlatego często nazywana jest grochem włoskim. Ciecierzyca jest bardzo bogata w aminokwasy, co powoduje, że jest świetnym zamiennikiem mięsa. Jest także bardzo dobrym źródłem takich witamin jak: A, B6, C, K, niacyna, ryboflawina, tiamina i kwas foliowy. Oprócz tego zawiera sole mineralne jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, sód i cynk. Nasiona ciecierzycy są bardzo dobrym zamiennikiem mięsa.

skład: ciecierzyca 100%

wartość odżywcza na 100 g ciecierzycy:

• wartość energetyczna 364 kcal
• białko 19 g
• tłuszcz 6 g
• węglowodany 61 g
• błonnik 17 g

Opakowanie:

produkt pakowany w solidny worek polipropylenowy

czytelna etykieta z wagą produktu, terminem przydatności i krajem pochodzenia

wysoka barierowość opakowania, chroniąca produkt przed czynnikami zewnętrznymi

STOSOWANIE CIECIERZYCY:

Ciecierzycę stosuje się jako dodatek do gorących dań zarówno mięsnych, jak i wegetariańskich. Jest wspaniałym dodatkiem do zup i sałatek. Należy pamiętać, że przed gotowaniem ciecierzycy należy namoczyć ją na 8-9 godzin. Ciecierzycę gotujemy ok. 1 godziny. Jedną z najczęściej spożywanych potraw z ciecierzycy jest pasta zwana humus.

Informacja o alergenach: produkt może zawierać śladowe ilości sezamu, migdałów, innych orzechów, produkty zawierające gluten oraz produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).