35 cocinas abiertas al salón que te animarán a tirar tabiques
El modelo de vivienda open concept cada vez tiene más adeptos. La cocina derriba sus muros y se abre al salón-comedor, optimizando el espacio y creando una zona social más versátil y multiusos. Mira estas ideas de cocinas abiertas ¿te animas?
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Abrir o no abrir, esa es la cuestión. Sabemos que desde hace tiempo te ronda por la cabeza eliminar aquel tabique que separa la cocina de tu salón-comedor, es una de las mejores ideas para una cocina de diseño y a la última, pero no te atreves porque no sabes si quedará bien. ¿Qué armarios escoger? ¿Qué materiales harán combinarán mejor con los muebles de mi salón? Con estas ideas de decoración y esta selección de cocinas abiertas al salón, todas tus dudas se despejarán y abrirás tu mente (y tu cocina) sobre todo si no quieres cometer errores si vas a reformar la cocina.
Claves para una cocina abierta al salón
Lo primero que debes plantearte es tu estilo de vida, tu forma de cocinar y de vivir la cocina. Si tus fogones están todo el día en marcha que ni el plató de Masterchef asume que olores, ruidos y humos van a ser una constante. Así que debes reflexionar si la cocina abierta al salón es una buena idea o no. Opciones que te damos para tu cocina abierta:
- Sustituir las paredes por cerramientos acristalados. Si buscas una cocina semi-independiente, esta puede ser tu solución. Los nuevos tabqiues de hierro y cristal, al más puro estilo industrial, conectan visualmente con los espacios contiguos y la percepción es de amplitud visual. Una alternativa para mantener a raya los inconvenientes de una cocina con mucho movimiento, como los olores o el ruido que comentábamos antes.
- Una isla u otro elemento que marque fronteras. Elige una pieza clave en la cocina que sea la que delimite el espacio visualmente una vez hayas tirado tabiques. Puedes ser la isla, una barra adosada a una columna o, simplemente, una zona de comedor que marque la separación entre la zona de estar y los fogones. Si diseñas una isla o barra, procura que sus materiales sintonicen bien con el resto del mobiliario. Incluso puedes dar con una encimera escultural.
- Opta por electrodomésticos silenciosos y una potente campana. En la cocinas con ajetreo resultan fundamentales los aparatos de última generación, es decir, que sean muy eficaces y eficientes pero, muy importante, súper silenciosos. Ten en cuenta que mientras ellos trabajan tú puedes estar en el sofá viendo la televisión o charlando con amigos. Además, es muy importante elegir una campana extractora que elimine los olores mientras cocinas. Puedes optar por una pieza de obra, a tu medida, pero lo ideal es que sea de diseño, como una pieza escultural y con doble función: la de extracción de humos y como lámpara. En el mercado tienes infinidad de posibilidades.
Tendencias cocinas abiertas al salón
Desde el punto de vista formal las tendencias se podrían resumir en dos. Una, coordinar la cocina con el resto del espacio, que se funda todo en un ambiente con coherencia, sin demasiadas estridencias para crear un conjunto armonioso. Unidad de materiales, de estilos, el mismo pavimento, electrodomésticos panelados (que pueden ser metálicos o de un material como la madera)... Es la solución para cómo conseguir una cocina realmente integrada. Luego, será la propia disposición del mobiliario la que organice los usos, soluciones de cocinas con isla, en la que en el "lado de cocina" acoja fregadero o zona de cocción mientras que por el "lado noble" haga las veces de comedor.
La otra tendencia es justo la contraria, remarcar y resaltar las diferencias. Una idea es delimitar el espacio reservado para la cocina con el uso de un suelo diferenciador o, por ejemplo, aprovechar algún elemento estructural, como un pilar o una columna en la decoración-, para enfatizar la distinción de ambientes. Y que la cocina se vea cocina, con sus acabados tradicionales como las encimeras, los electrodomésticos de acabado inoxidable, una campana extractora llamativa... Una alternativa que gusta cada vez más junto al sofá de casa.
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